Üzərinə keç, sehrli göbələk. Dərmanlı göbələklər immunitet sistemini dəstəkləməyə və yaddaşı, eləcə də digər super gücləri gücləndirməyə kömək edə bilər.
Göbələklər rəsmi olaraq sağlamlıq sahəsini ələ keçirdilər və sehrli növlərdən, hətta boşqabda tapdığınız növlərdən də çox kənara çıxdılar. Sağlamlıq həvəskarları qəhvədən tutmuş smuzilərə və dərman şkaflarına qədər hər şeyə göbələk qoyurlar.Görünür, bu, göbələk bumunun yalnız başlanğıcıdır.
Lakin bütün göbələklər bərabər yaradılmır. Onların bir çoxunun təsir edici xüsusi (elmi dəstək) xüsusiyyətləri var. Ən faydalı göbələk növlərindən biri funksional göbələklər adlanır və o, makaronlara əlavə edə biləcəyiniz düyməli göbələklərdən çox fərqlidir (baxmayaraq ki, onlar sizin üçün yaxşıdır).
Qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen Alana Kessler, "Funksional göbələklər, faydaları yemək bişirərkən tanış olduğumuz ənənəvi göbələklərin qidalandırıcı faydalarından çox olan bir göbələk növüdür" dedi."Funksional göbələklər kapsullarda, tozlarda, mayelərdə (çay) və spreylər" dedi Kessler.
Bazarda çoxlu müxtəlif göbələk növləri var, hansının sizin üçün daha yaxşı olduğunu necə bilirsiniz?Hansı yemək bişirmək və yemək əvəzinə tinctures və ya əlavələr almağa dəyər?Bütün ən sağlam göbələklərin tam icmalı üçün oxuyun. istifadə - yeyə biləcəyiniz növlərdən daha konsentratlaşdırılmış əlavə şəklində qəbul edildikdə sağlam olanlara qədər.
Siz dərman göbələklərini bir çox formada tapa bilərsiniz, lakin ən çox yayılmış əlavə üsullardan biri göbələk tozu və ya ekstraktından istifadə etməkdir (bu barədə daha sonra). Bütün formada yeyilir."Göbələklər adətən zəngin qida və aşağı kalori təmin edir.Onlar enerji və qida maddələrinin udulması üçün zəruri olan selenium, B vitaminləri, D vitamini və kalium, həmçinin iltihabı azaltmaq və lif təmin etmək üçün vacib olan beta qlükanı təmin edirlər.Xüsusilə şitake göbələkləri və maitake göbələkləri”, - Kessler bildirib.
Maitake göbələyi: "Qızardılmış, qaynadılmış və ya ayrıca bişirilə bilər (adətən xam deyil)" Kessler dedi. Maitake bir adaptogendir, yəni bədənin stressə uyğunlaşmasına və tarazlığın qorunmasına kömək edə bilər. Bundan əlavə, xolesterolu yaxşılaşdırmağa kömək edir və tip 2 diabetlə yanaşı, xərçəng əleyhinə potensial faydaları da var.
Şiitake göbələkləri: “[Ola bilər] istənilən yemək növündə bişirilə bilər və çiy yeyilə bilər, lakin adətən bişirilir,” Kessler deyib. .
Aslanın yeləsi: “Adətən çiy yeyilmir, reseptlərdə xərçəng ətini əvəz etmək olar.[Kömək edir] emosional sağlamlığı və yaddaşı dəstəkləyir”, - Kessler bildirib.
Oyster göbələkləri: "Adətən, onlar çiy yeyilmir, onları qızardmaq və ya qarışdırmaq üçün istifadə etmək olar" dedi Kessler. Araşdırmalar göstərdi ki, istiridyə göbələklərində xərçəng kimi bəzi xəstəliklərin riskini azaltmağa kömək edən antioksidantlar var. ürək xəstəliyi, piylənmə və diabet.
Tam siyahı olmasa da, aşağıdakı göbələk növləri bu gün əlavələr, ekstraktlar, tozlar və digər məhsullarda satılan və satılan ən çox yayılmış növlərdən bəziləridir.
Aslanın yal göbələkləri beyin sağlamlığı üçün potensial faydaları ilə tanınır. Aslan yalını satan bəzi əlavələr və məhsullar bunun konsentrasiyanı və yaddaşı yaxşılaşdırmağa kömək edə biləcəyini iddia edir. Aslan yalına dair çoxlu insan kliniki tədqiqatları olmasa da, bəzi heyvan araşdırmaları bunun konsentrasiyanı və yaddaşı yaxşılaşdırmağa kömək etdiyini iddia edir. yaddaşı gücləndirməyə kömək edir və Alzheimer xəstəliyi və ya Parkinson xəstəliyi kimi koqnitiv funksiyaya təsir edən xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edə bilər. Aslanın yeləsi bədəndə iltihabı azaltmağa kömək edən antioksidantlarla zəngindir.
Ənənəvi olaraq Şərqi Asiya təbabətində istifadə edilən Lingzhi, bir çox səbəblərə görə istifadə edilən və potensial sağlamlıq faydalarının uzun bir siyahısına malik olan bir göbələkdir. Hal-hazırda xərçəng müalicəsindən sonra immunitet sistemini gücləndirməyə ehtiyacı olan Çin xərçəng xəstələrinə kömək etmək üçün istifadə olunur.
Kesslerin fikrincə, Ganoderma immunitet sisteminin bir hissəsini stimullaşdıra bilən müxtəlif polisaxaridləri ehtiva edir.”[Qanoderma] T hüceyrələrinin istehsalını stimullaşdırmaqla orqanizmə virus və bakteriyalarla mübarizə aparmağa kömək edir”. , çünki "polisaxaridlər"təbii öldürücü" hüceyrələri əhəmiyyətli dərəcədə artıra bilər, bununla da xərçəng hüceyrələrini məhv edir, şişləri kiçildir və mövcud xərçənglərin yayılmasını yavaşlatır", - Kessler bildirib.
Triterpenlər adlanan təbii birləşmələr sayəsində Ganoderma lucidum da stressi azaltmağa, depressiya əlamətlərini azaltmağa və yuxunu yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
“[Çaga] göbələyi soyuq iqlimlərdə böyüyür və yüksək lif tərkibinə malikdir.Bu bir səbəb ola bilər.İmmunitet funksiyası üçün faydalı olmasına və antioksidant təmin etməsinə baxmayaraq, qan şəkərini azaltmağa kömək etdiyi üçün ürək xəstəlikləri və diabet üçün əlavə müalicə kimi də istifadə olunur "dedi. B vitaminləri, D vitamini, sink, dəmir və kalsium kimi.
Hind quyruğu immunitet sağlamlığı üçün potensial faydaları ilə tanınır və xərçəngin müalicəsi üçün digər müalicə üsulları ilə birlikdə tədqiq edilmişdir.
“[Türkiyə quyruğu] T hüceyrələrinin və “təbii öldürücü” hüceyrələrin istehsalı da daxil olmaqla, bədəndə şiş böyüməsi və metastazla mübarizə prosesini stimullaşdırır” dedi. ) mədə xərçəngi və kolorektal xərçəngi olan xəstələrin sağ qalma nisbətini yaxşılaşdırır və leykemiya və bəzi ağciyər xərçənglərinə qarşı vəd edir ", - Kessler bildirib.
Fitnes kütləsi arasında bəlkə də ən məşhur göbələk olan Cordyceps, bərpa və dözümlülüyü təşviq etmək qabiliyyətinə görə fitness həvəskarları və idmançılar tərəfindən sevilir.” Cordyceps sinensis maddələr mübadiləsini və dözümlülüyü təşviq edə, ATP-ni artırmaqla bərpanı sürətləndirə və bədənin oksigen istifadəsini yaxşılaşdıra bilər. ", - Kessler dedi.
Bəzi göbələk əlavələri və məhsulları ən keyfiyyətli məhsulları tapmaq üçün onlardan qaçınmalı olduğunuz doldurucular və digər inqrediyentləri ehtiva edir.”Göbələk əlavələri alarkən, nişastanın siyahıda olduğundan əmin olun.Bəzi əlavələr "doldurucular"la əlavə edilə bilər, ona görə də formulanın yalnız 5%-nin nişasta olduğundan əmin olun" dedi. su” etiketində və ya şirkətin saytında.
“Tərkibində miselyum olan əlavələrdən qaçın - bu o deməkdir ki, əlavələr tərkibində β-qlükan yoxdur, bu da ona dərman dəyərinin çox hissəsini verir.Triterpenoidlər və aktiv polisaxaridlər olan etiketlərə baxın "dedi Kessler.
Nəhayət, unutmayın ki, dərman göbələklərinin qəbulu səbir tələb edir və siz dərhal nəticə görməyəcəksiniz.”Funksional göbələklərin təsirini hiss etmək üçün ən azı iki həftə lazımdır.Dörd-altı aydan bir həftəlik istirahət etmək tövsiyə olunur”, - Kessler bildirib.
Bu məqalədə yer alan məlumat sağlamlıq və ya tibbi məsləhət kimi deyil, yalnız təhsil və məlumat məqsədləri üçündür. Tibbi vəziyyətiniz və ya sağlamlıq məqsədlərinizlə bağlı hər hansı sualınız varsa, lütfən, həkim və ya digər ixtisaslı səhiyyə təminatçısı ilə məsləhətləşin.
Göndərmə vaxtı: 29 dekabr 2021-ci il